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Peperoni

Süßlich-mild, würzig-pikant oder feurig-scharf

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Beschreibung

Der Geschmack frischer Peperoni ähnelt denen klassischer Gemüsepaprikasorten, jedoch mit einem leicht höheren Schärfegrad, so dass er je nach Sorte von süßlich-mild über würzig-pikant bis hin zu feurig-scharf variiert. Verantwortlich für die Schärfe ist der biochemische Stoff Capsaicin. Dennoch ist die Peperoni deutlich milder als Chilis.

Stand 2014. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Verpackung

Abpackung in 400g Tüten.
Das Produkt kann auf Kundenwunsch in beliebigen Kistengrößen geliefert werden.

Anbaugebiete

Marokko

Verfügbarkeit

Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez